Centru di Corsica

De la profonde forêt de Vizzavona à la statue du Christ Roi qui trône au col de Verghju, les amoureux de nature seront comblés. On s'y baigne, on y fait des balades bucoliques dans les forêts de pin Lariciu, de l'accrobranche, du cheval, du canyoning, on gravit les sommets des massifs du Cintu et du Rotondu, on se mire dans les eaux limpides des lacs du Tavignanu et de la Restonica... Mais le Centru di Corsica, le cœur historique et géographique de la Corse, c’est aussi une invitation pour explorer l’âme corse, ses rêves de liberté portés par l’illustre Pasquale Paoli, dont le visiteur pourra apprendre l’histoire dans les rues de Corté ou lors d’une passionnante visite au Musée de la Corse.

Du Niolu, « terre des bergers », enserré dans un écrin minéral, à l'agreste vallée du Tavignanu, ouverte sur la plaine d'Aléria, éleveurs, castanéiculteurs, maraîchers, artisans, apiculteurs...  se retrouvent autour d'une volonté de conjuguer savoir-faire traditionnel et qualité. Cette qualité n'aura d'égal que la douceur de l'accueil personnalisé qui vous sera réservée dans campings à la ferme, gîtes, chambres et tables d'hôtes.

 

À voir... À faire

Montagnes, vallées, rivières, cascades et lacs qui composent les spectaculaires paysages du Centru di Corsica :

forêt de Vizzavona,  vallée de Verghellu,  vallée de la Restonica,  Monte Cintu,  Monte Rotondu, Monte d'Oru, Capu Tafunatu,  Paglia Orba... Nombreux sites historiques anciens. L'unique citadelle corse construite à l'intérieur des terres : la citadelle de Corté, classée aux monuments historiques qui abrite le musée de la Corse et le fonds régional d'art contemporain...

 

 Ne pas louper

  • Les marchés de producteurs.
  • La Foire de l'Artisanat et de la Gastronomie Corse, début avril à Corte.
  • A Fiera di u Casgiu (Foire du fromage), début mai à Venaco.
  • Cavall'in festa (Fête du cheval), mi-juin à Corte.
  • A Fiera di a Caccia è di a Pesca, fin juin à Ponte Novu.
  • A Fiera di u Legnu è di a Furesta (foire du bois et de la forêt), début août à Vezzani.
  • A Santa di u Niolu (fête religieuse et foire agricole), début septembre à Casamaccioli.

Infos

www.corte-tourisme.com / Office de Pôle / +33 (0)4 95 46 26 70
www.office-tourisme-niolu.com/ +33 (0)4 95 48 05 22

Liste des producteurs

Les vins

Jean-Marc & Emmanuel VENTURI

Domaine VICO

Vins AOP Corse

  04 95 47 32 04 |   domaine.vico@orange.fr |   www.closventuri.com

Les miels

Sebastien ACQUAVIVA

miel AOP

  06.62.37.86.18 |   sebus2corse@gmail.com

Aurélie AVIGNON

Casa di l'Apa - Tesori

Miel AOP-AB - Safran AB - Savonnerie-Cosmétique - Chambres d'hôtes - Gîtes et hébergements insolites

  06 76 55 52 40 |   aurelie.a.2b@gmail.com |   @casadilapa

L'élevage, charcuterie, fromages

Marie-Antoinette et François ALBERTINI

Gaec A Sulana

Fromage Fermier de Brebis - Tomme - Brocciu AOP

  04 95 48 08 93

Johanna BARAZZOLI

Fromagerie U Tribiu

Fromage fermier de chèvre et de brebis - Brocciu AOP

  06 33 46 36 13 |   johanna.barazzoli@wanadoo.fr

Mickael BATTESTINI

U Pulaschese

Fromage Fermier de Chèvre

  06 24 72 40 96 |   mickael.2b@hotmail.fr

Antò CHIESI

Charcuterie AOP

  06.35.49.95.70 |   antoine.chiesi@hotmail.fr

Mimi COSTA

Fromage Fermier de Brebis - Veau Corse

  06 73 80 77 25 |   mimicosta.exp-agricole@orange.fr

Emmanuel FIRROLONI

Amaghju

Veau AB (caissettes de veau)

  06 20 91 62 41 |   manu.firroloni@orange.fr

Marie-Rose GUGLIELMI

U Stazzu

Ferme Auberge - Fromage Fermier de Brebis - Brocciu AOP

  04 95 46 31 84 |   maroguglielmi@gmail.com

Mathieu GUGLIELMI

Gaec Camposciolo

Fromage Fermier de Brebis - AOP Brocciu

  06.33.64.05.66 |   guglielmi.mathieu@orange.fr

Saveria TROJANI et Jean Michel MASSIANI

U San Francè

Fromage fermier de chèvre - Cabris - Miel AOP - Veau

  06 89 86 54 21 / 06 43 77 13 26 |   jmmassiani@gmail.com

Nelly et Augustin LAZZARINI

Fromage Fermier de Chèvre - Brocciu AOP- En Estives : Vente de Fromage

  06 07 98 43 25 |   nelly.lazzarini@gmail.com

Jean-Max, Nathalie et Jean-Paul LEONELLI

Ferme Leonelli - A Chjusellina

Charcuterie AOP - Brocciu AOP - Ferme-auberge - Chambres d'Hôtes - Elevages Caprin et Bovin

  04 95 47 13 83 |   achjusellina@gmail.com |   www.achjusellina.com

Harry, Françoise et Romain LOEFGEN

Gaec Loefgen

Fromage et Tomme de Brebis AB- Brocciu AOP/ AB - Miel AB

  06 78 92 14 61 |   loefgen@outlook.fr

Jean-Darius LUCIANI

E Tramizolle

Fromage Fermier de Brebis - Brocciu AOP - Elevage Bovin

  04.95.48.09.94

Magali ORI SAYAG

A Stella

Charcuterie AOP

  06.75.06.18.37 |   a-stella@orange.fr

Joseph-Antoine ORSATELLI

Fromage Fermier de Brebis - Brocciu AOP - Agneaux de Lait

  06 12 31 38 17 |   jo.orsatelli@orange.fr

Ilda et Cosima PENCIOLELLI

Gaec A Pasturella

Fromage Fermier de Brebis - Tomme - Brocciu AOP

  06 85 83 31 49 / 06 89 62 97 98

Joseph-Marie SABIANI

Fromage Fermier de Brebis - Brocciu AOP

  06 08 57 56 55 |   marion.sabiani@gmail.com

Pierre SELVINI

U Paese

Charcuterie AOP

  06.42.31.68.62 |   charcuterieselvini@gmail.com |   @charcuterieupaese |   @charcuterieUPAESE

Autour de l'olivier et du châtaignier

Pasquin FLORI et Jean-Yves ACQUAVIVA

Gaec Sativa

Farine de Châtaigne AOP

  04 95 48 09 08 |   www.gaecsativa.com

Autour des vergers et des potagers

Jean-Pierre NICOLAI

E Lenze Niulinche

Maraîchage AB - Confitures

  04 95 56 37 49 |   jp.nicolai@orange.fr

Les artisans

Joseph ALFONSI

Stazzona di Niolu

Coutelier - Forgeron

  07.63.34.19.90 |   josephalfonsi.90@gmail.com

Jean-Jacques BERNET

Stazzona Di Rustinu

Coutelier Forgeron

  06.99.03.26.83 |   bernetjj@gmail.com

Jean-François DEAK

I Cultelli Di Caccia

Coutelier Forgeron

  06 60 10 31 35 |   cultellidicaccia@orange.fr |   www.cultellidicaccia.com

Laura SANSONETTI

Sole Arte

Atelier de fabrication de bijoux et objets d'arts - graphisme et artisanat

  06.22.15.16.00 |   laura.sansonetti2@gmail.com |   www.solearte.fr

Les Tables & Chambres d'hôtes ; Fermes-Auberges & Gîtes

Frédérique et Christophe AMBROGGI

La Marlotte

Chambre d'Hôtes

  06.60.41.77.73 |   pastoreccia@gmail.com

François, Rosa et Florent BIENFAIT

Bergerie U Féu

Fromage Fermier de Brebis-Brocciu AOP - Agneau de Lait- Camping à la Ferme et Ferme Auberge

  06.11.66.04.70 |   rosa.djabella@orange.fr |   @u.casgile_bienfait_pere.fils

Antoine et Marina GUELFUCCI

Osteria Di L'Orta

Ferme-Auberge - Chambres d'Hôte - Oenotourisme

  04 95 61 06 41 |   www.osteria-di-l-orta.com

Culture ; Nature ; Bien-être & Loisirs

Jean-François et Pierre-Louis ANTONIOTTI

Tesoru di Machja

Huiles essentielle et Hydrolats AB - Cosmétiques -

  06.08.88.49.69 |   tesorudimachja@gmail.com |   www. immortellecorsebio.com

Jean ACQUAVIVA

Camping U Monte Cintu

Aire Naturelle de Camping

  04 95 48 04 45 |   montecintu@wanadoo.fr |   jeanjeanacquaviva@gmail.com |   www.camping-montecintu.com |   @CampingUMonteCintu

Mathieu ACQUAVIVA

Aire Naturelle de Camping

  04 95 48 00 08 |   info@acquaviva-fr.com |   www.acquaviva-fr.com

NEGRONI Ange-Pierre

Ranch U Niolu A Cavallu

Randonnées à Cheval - Table d'Hôte - Chambres d'Hôte - Elevage Bovin Viande

  06 23 67 92 90 |   ap22.negroni@gmail.com |   www.ranchunioluacavallu.fr

Thierry ANGOT

SCOP ARL EQUILOISIRS -FAE

Centre de Tourime Equestre et Traction Animale

  04 95 61 09 88 |   contact@equiloisirs-fae.com |   www.equiloisirs-fae.com

Jean-Noël et Madeleine GAMBINI

Gaec Saint-Pancrace

Aire Naturelle de Camping - Fromage Fermier de Brebis - AOP Brocciu - Elevage Bovin

  04 95 46 09 22 |   saintpancrace@live.fr

Françoise MARIANI

L'Ernella

Camping à la Ferme - Elevage d'âne - Production de liège.

  06 28 60 53 87 |   marianifrancoise1@gmail.com

Pasquin SANTINI

La Promenâne

Promenade à dos d'ânes sur les Sentiers du GR 20, Bergeries et Lacs de Haute Montagne

  06 25 70 70 71 |   lapromenane@orange.fr |   www.randonnee-ane-corse.com