Le souvenir de Bonaparte jalonne les chemins d’Ajaccio où il passa son enfance, et aussi un peu ceux de Bocognano où il fit halte à son retour d’Egypte pour y trouver refuge avant de prendre le chemin de l’exil en 1793 ; tandis qu’à Bastelica et Eccica-Suarella, plane l’ombre de Sampiero Corso dont l’histoire aurait inspiré à Shakespeare le personnage d’Othello.

Dans cette région au riche passé historique, de la baie d’Ajaccio au col de Vizzavona, en passant par les vallées de la Gravona et du Prunelli reliées par de vieux sentiers, on sait depuis longtemps miser sur la complémentarité et la solidarité. Loin d’être une barrière, la dualité mer-montagne a incité à échanger, troquer, commercer, et, à une époque plus récente, à se fédérer et travailler de concert pour sauver et transmettre des savoir-faire. Aussi, rien d’étonnant à ce que les villages de montagne et leurs « plages » se partagent les productions : castanéiculture et élevage porcin en altitude ; élevage ovin, caprin et bovin mais aussi viticulture et cultures maraîchères dans les plaines.

La région est aussi une belle terre d’accueil pour l’« Apa nera », la petite abeille noire à l’écotype spécifique à la Corse, ainsi que pour de nombreuses plantes aromatiques et médicinales et pour les arbres fruitiers. Des partenariats se sont d’ailleurs créés pour préserver le riche patrimoine naturel que constituent les fruitiers anciens, afin de développer des vergers aux odeurs et saveurs d’antan. Saveurs retrouvées dans le « Bastelicaccia », fameux fromage à pâte molle et à croûte fleurie qui réveille si délicieusement les papilles !