Ajouter à votre carnet de route

André CELLI

clos CARBUCCIA

Vin AOP Ajaccio

Accueil : Toute l'année : samedi et dimanche matin.
août : tous les jours
autres jours : sur rendez-vous téléphonique

Territoire : Gravona Prunelli Paesi d'Aiacciu

Catégorie : Les vins

Productions : Les Vins de Corse

RT - plaine de Peri
20167 Peri
  06 20 52 27 26
  closcarbuccia@gmail.com

Certaines fois le parcours professionnel des gens ne reflète pas forcément ce qui les anime vraiment.

André Celli, juriste, n’a pas le profil typique du vigneron tel que l’on se le préfigure. Et pourtant, l’idée de reprendre la petite exploitation familiale de la plaine de Peri ne l’a jamais quitté. « Mon arrière-grand-père, Charles Carbuccia, a créé le domaine en 1890 et j’ai toujours su que je ne laisserais pas ce petit vignoble partir à l’abandon » confie le vigneron. Au contact de son cousin Jules Celli, vigneron à Peri qui a hébergé ses premières cuvées dans sa cave, et d’autres amis vignerons, il apprend et parfait sa formation dans un esprit de partage et de transmission. S’il possède aujourd’hui sa propre cave, c’est toujours en famille et entre amis qu’il vendange et vinifie son vin. « Il y a une vraie solidarité entre vignerons sur la plaine, chacun vient vendanger chez l’autre et c’est une occasion pour nous de nous retrouver et d’échanger nos expériences » explique André Celli.

Progressivement, les vins de la plaine de Peri, font leur place dans l’AOP Ajaccio et plus généralement dans le paysage viticole insulaire. La synergie et la passion communes qui animent les vignerons de la micro-région ne sont sans doute pas étrangères à leur succès et leur reconnaissance.