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Cette rubrique regroupe les activités innovantes, qu’elles soient agro-alimentaires ou non, mais ayant comme points communs qualité et savoir-faire.
Liste des producteurs
Nebbiu - Capi Corsu
Marc BOXBERGER
L'Ortu e a Manera
Safran AB - Oignons du Cap-Corse AB - légumes d'été - Confitures - Chutneys - Ketchups- sirops - sel et vinaigre aromatisée au safran...
06.69.10.97.66 | info@la-safraniere-du-cap.com | www.ortu-manera.com
Daniel et Antoine ANGELI
Casa Angeli
Muscat du Cap-Corse, Distillerie
04.95.34.18.62 | angeli.daniel@wanadoo.fr | www.casaangeli.fr
Fabien BARONE
Distillerie de Pietracorbara
Distillerie - Liqueurs - Chambre d'Hôtes
04.95.55.66.98 | pietracorbara@orange.fr
Xavier CALIZI
LES CEDRATS DU CAP-CORSE
Cédrats corses confits- Liqueurs - Fruits confits - confitures
06.72.15.84.78 | x.calizi@bigmat-bronzini.fr | www.lescedratsducapcorse.com
Bernadette JOURNET -CASALTA
Le Fournil Bio
Pain et biscuits Bio
04.95.37.09.88 | le-fournil-bio@sfr.fr
Pierre-François MAESTRACCI
Brasserie Ribella et Ferme - Auberge Libertalia
Bière BIO - Maraîchage BIO - Aromates BIO et Oeufs
06.23.16.41.25 | ribellaoffice@gmail.com | www.ribella.fr
Isabelle et Claude ORSI
Gaec Casa Orsi
Herbes aromatiques et médicinales AB. Oignons de Sisco AB
06.15.72.63.38 | casaorsi62@gmail.com | www.casaorsi.fr
Casinca - Castagniccia - Costa Verde
Elodie et Gregoire BOURET
Les jardins d'Alesani
sirops d’agrumes, de fruits, aromatiques, vinaigres de fruits
06 58 94 28 45 | contact@alesani.com | www.alesani.com
Jean CARDI et Fils
GAEC D'ALISTRU
Fromage fermier de brebis, agneaux, oeufs frais, brocciu AOP
06.32.82.84.66. | jeancardi@free.fr
Jean-Valere et Jacques-François GERONIMI
Pratali
Maraichage AB, huile d'olive AOP, confitures, condiments
06 21 72 85 25 | jfgeronimi@me.com | www.pratali.fr
Jean-Paul VINCENSINI et Fils
CASTAGNE DI VALLE RUSTIE
Farine de châtaigne AOP/AB - produits transformés (canistrelli AB, confitures AB), charcuterie AB / AOP - miel AOP/AB
04 95 47 15 45 | contact@vincensini.fr | www.vincensini.fr
Corsica Livantina
Natascha AUGE
Domaine NEPALI CORSICA
Safran AB - Produits de la ferme à base de safran - Ferme pédagogique
06 76 48 32 48 | domainenepalicorsica@gmail.com | www.domaine-nepali-corsica.jimdo.com
CAP CORSE MATTEI CAP CORSE MATTEI
CAP CORSE MATTEI (ex domaine MAVELA)
Distillerie artisanale, spiritueux, épicerie fine
04 95 56 60 30 / 04 95 56 63 15 | boutique@domaine-mavela.com | www.domaine-mavela.com
Jacques et Lucien FILIPPI
GAEC du PETRICCIU
veau AB, veau AB à la broche A NUSTRALE
06 16 86 82 78, 06 29 69 61 81 | GAEC.DU.PETRICCIU@ORANGE.FR
Brigitte LE MEUR et Christian HIGOA
Farine de châtaigne AB et AOP. Biscuiterie à base de châtaigne
06 18 12 74 73 | c.higoa@gmail.com
Raphaëlle PEIGNIER ASTIMA
Le Verger de Raphaëlle
Noisettes IGP et confiserie-Huile et farine de noisette IGP- Huile d'olive AOP - Confiture de figues - Goûter à la ferme
06 71 89 40 70 | verger-de-raphaelle@orange.fr | www.le-verger-de-raphaelle.fr
Pierre Etienne PINCHART
SPIRULINE La spirale verte
Spiruline
06 18 58 46 91 | contact@laspiraleverte.com | www.laspiraleverte.com
Jeanne - Sandrine SALVAT - CIMINO
Les Saveurs de Jeanne
Confitures artisanales d'agrumes- Vergers d'agrumes
06 37 67 80 06 / 06 20 11 51 53 | les saveursdejeanne2b@orange.fr
Laetitia et Antony SIEPAIO et MASSEI
Distillerie U Massicciu
Gin
06 32 45 20 61 | umassicciu.contact@gmail.com | www.umassicciu.com
Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca
Pierre-Toussaint GAFFORY
Le Ranch
Cours d'Equitation - Randonnées à Cheval - Pension - Débourrage - Elevage Bovin - Oeufs Frais de la Ferme
04.95.28.01.57 | www.ranchsagone.com
Annet PAOLI - BRUINS
Le Miel de Salice
Miel AOP- Pollen - Pain d'Epice - Confitures
06.73.00.05.92. | www.miel-de-salice.com
Nicole HUBER BALAND et VERSINI josé
Miel AOP - Confitures dAgrumes et Fruits de Saison - Terrines
06.28.28.82.41
Sud Corse
Philippe et Annie BELANGER
L'Ortulinu
légumes de saison AB, huile d'olive AB, confitures AB, Pain AB
04.95.10.43.55. | philippebelanger2a@gmail.com
Thibault BELANGER
L'Ovu d'oro
Volailles AB, oeufs AB, plants maraîchers AB
06 03 17 46 39 | belanger.exploitation@hotmail.fr
Marie-Noëlle CULIOLI
U Francolu
Fromage fermier de brebis type sartinese, - agneau
06.14.48.09.39. / 06.23.17.71.96 | mn.culioli@gmail.com
Jean-Jacques LAURENT
Au Jardin de La Testa
Fruits (fruits d'été, agrumes) et légumes AB, confitures AB, sorbets et jus de fruits
06.20.38.11.27. | earldecirione@wanadoo.fr
Centru di Corsica
Harry et Françoise LOEFGEN
Fromage et Tomme de Brebis AB- Brocciu AOP/ AB - Miel AB
04 95 47 23 62 | loefgen@orange.fr
Sartinesi Valincu Taravu
Solange FAVRE
Macchia e Ortu
Huile d'olive AOP - Herbes aromatiques - Verveine
06 69 22 39 05 | solange.favre2a@gmail.com
Sylvain MARTINEZ CICCOLINI
Ferme BOCCA
Safran AB - Bière AB (safran, châtaigne, miel AOP/BIO) - Auberge.
06 81 13 21 97 | contact@bocca.corsica | www.bocca.corsica
Karine et Fabrice TREBOR
Ferme de Roccapina
fromage fermier de brebis, Brocciu AOP, safran, chambres d'hôtes
K 06 82 26 78 32 / F 06 30 55 33 33 | contact@fermederoccapina.fr | www.fermederoccapina.fr
Balagna
Marie COLLIGNON
De La Ruche aux Savons
Savons et Cosmétiques aux produits de la Ruche
06.46.46.95.47 | peanut188@hotmail.com et carboni.pierrehenri@hotmail.fr
Domaine ORSINI
VINS AOP CALVI - Liqueurs - Apéritifs - Eaux de Vie - Bonbons - Confitures
04.95.62.81.01 | www.vins-corse-orsini.com