Le pôle de compétences élevage
Le pôle de compétences en élevage d’ALTIANI : une vitrine de l’élevage insulaire
Le pôle de compétences en élevage d’Altiani est un outil d’acquisition de références techniques et économiques géré par l’Office du Développement Agricole et Rural de Corse. Ces dispositions permettent de réaliser des expérimentations en grandeur réelle qui seraient impossibles chez des agriculteurs.
En outre, le pôle accueille les différents schémas de sélection des races corses ovine, caprine, porcine, apicole et bientôt bovine.
Ce pôle de compétence permet aux différentes filières d’élevage insulaires de pouvoir bénéficier d’outils favorisant leur développement dans la sélection des races locales, socles des démarches de certification AOC/AOP de produits insulaires à forte identité tels que le miel, la charcuterie ou le fromage (recherche de la qualité par le lien au terroir).
Ouverture : Janvier 2015.
Des visites du pôle et des différents espaces « animaux » peuvent être organisées sur RDV auprès de Marie Pierre Bianchini : marie-pierre.bianchini@odarc.fr / tél : 06 13 94 77 28
Espaces à visiter :
- Bergerie (brebis de race corse)
- Salle de traite robotisée
- Fromagerie
- Atelier de chevrettes en race corse
- Centre d’inséminations artificielles de béliers en race corse
- Centre d’élevage de jeunes verrats en race Nustrale
- Miellerie et centre d’inséminations artificielles des abeilles écotype corse.
- Salle d’exposition avec projection d’un documentaire sur les races locales et les produits qui leur sont associés
