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Jean-Darius LUCIANI

E Tramizolle

Fromage Fermier de Brebis - Brocciu AOP - Elevage Bovin

Accueil : De Novembre à Juillet - De 8h à 13h

Territoire : Centru di Corsica

Catégorie : L'élevage, charcuterie, fromages

Productions : Le Brocciu, Le Fromage Corse, Le Veau de Corse

En  empruntant la  Route des Sens Authentiques,  vous rencontrerez   souvent  des gens  dont le  parcours  professionnel n’est  pas forcément  linéaire  et  homogène, mais fait davantage de bifurcations ou même de ruptures tantôt justifiées par un besoin de retour aux sources pour certains ou par une simple envie de reconversion pour d’autres. Mais sur cette même route, vous découvrirez aussi des producteurs dont la trajectoire professionnelle est intimement, et depuis toujours, liée à la tradition familiale.

C’est incontestablement le cas de Jean-Darius Luciani, dont la vocation pastorale semble remonter à la nuit des temps :

« Mon père, mon grand-père, mes aïeux étaient éleveurs avant moi et mes deux fils prendront la relève après moi. Je ne suis pas devenu berger, je suis né berger, voilà tout ! »

Dès lors comment s’étonner que dans cette famille, de père en fils, chaque geste du « labeur quotidien » semble à ce point naturel et hérité du fonds des âges. Les Luciani sont à la fois les acteurs et les vecteurs de l’épopée pastorale du Niolu.