Frutteti e orti

La Corsica è conosciuta soprattutto come terra di agrumi.

In particolare per il suo prodotto di punta, la clementina, che beneficia di una IGP a garanzia di qualità, origine e freschezza. Tra gli altri agrumi qui coltivati vi sono anche il pomelo, il kumquat, l’arancia, il limone ecc.

Il clima insulare, la fertilità delle terre a uso agricolo e la diversità geologica sono elementi che giocano a favore delle numerose coltivazioni, come quella di frutta estiva (pesche, nettarine, albicocche ecc.), frutta secca (nocciole, mandorle), prugne, mele, fichi e così via.

Anche la produzione di ortaggi beneficia di tale ambiente favorevole. Inoltre, molti agricoltori utilizzano pratiche agricole sostenibili, talvolta con certificazione AB (Agriculture Biologique).

Alcune varietà coltivate in passato stanno vivendo una rinascita, per esempio la cipolla del Capo Corso, un prodotto al quale le particolari qualità gustative e di conservazione conferiscono originalità e tipicità.
 

Elenco dei produttori

Nebbiu - Capi Corsu

Marc BOXBERGER

L'Ortu e a Manera

Zafferano - Cipolle del Capo Corso - marmellata

  06.69.10.97.66 |   info@la-safraniere-du-cap.com |   www.ortu-manera.com

Olivier BARDIN

Olio d’oliva DOP - Cipolle del Capo Corso - Residenze rurali per vacanze

  04.95.36.32.90 |   o.p.bardin@wanadoo.fr

Xavier CALIZI

LES CEDRATS DU CAP-CORSE

Cedri corsi canditi - Liquori - Frutta candita - Marmellata

  06.72.15.84.78 |   xaviercalizi@hotmail.com |   www.lescedratsducapcorse.com

Severine LEONI

U Licetu

  06.85.87.22.84 |   severineleoni@gmail.com

Félicien LUCIANI

Domaine Petricajola

Confetture

  04.95.32.45.22 |   www.domainepetricajola.com

Pierre-François MAESTRACCI

Brasserie Ribella et Ferme - Auberge Libertalia

Birreria produttrice di birra artigianale bio

  06.23.16.41.25 |   ribellaoffice@gmail.com |   www.ribella.fr

Anton Santu MARCHINI

U Sole di Meria é U legnu Santu

Orticultura -

  06.16.35.81.37 |   u-sole-di-meria@laposte.net

Isabelle et Claude ORSI

Gaec Casa Orsi

Orto - Residenze rurali per vacanze

  06.15.72.63.38 |   casaorsi62@gmail.com |   www.casaorsi.fr

Jérémie VERDEAU

Le Potager du NebBIO -

Ortaggi - Gastronomia bio - A tavola in fattoria

  06.17.17.45.53 |   lepotagerdunebbiu@orange.fr

Casinca - Castagniccia - Costa Verde

Charles AGOSTINI

Casa Agostini

  06.77.80.97.64 |   biscuiterie.agostini@orange.fr

Elodie et Gregoire BOURET

Les jardins d'Alesani

Sciroppo di frutta, Agrumi, Aromatici

  06 58 94 28 45 |   contact@alesani.com |   www.alesani.com

Jean Claude CRISPI et fils

Corse Plants Production

PIANTE ORTOFRUTTICOLE AB PPAM AB (piante dal profumo aromatico e medicinali)

  06 19 40 81 07 |   crispi.jc@gmail.com

Claire FALCUCCI

Domaine Falcucci

  06 18 11 06 92 |   earl.m.falcucci@gmail.com |   domainefalcucci.com |   @@domaine_falcucci |   @@100921594989051

Jean Jacques FIESCHI

Fieschi Maraichage

  07 88 25 23 63 |   fieschi.maraichage@gmail.com

Jean-Valere et Jacques-François GERONIMI

Pratali

Verdura bio - Olio d’oliva DOP - Marmellate - Condimenti

  06 21 72 85 25 |   contact@pratali.net |   www.pratali.net |   @pratali.agriculturebiologique

Jean-Paul MANCEL

Clementine IGP - Nocciole IGP - Case vacanze

  06 10 07 76 90 |   info@gites-corsica.com

Laurina SERRA

L'atelier de la noisette

Dolciumi e prodotti a base di nocciola

  04 95 38 02 41 |   atelier.la.noisette@orange.fr |   www.atelierdelanoisette.com

Corsica Livantina

Anne AMALRIC

Domaine Marquiliani

Olio d’oliva DOP - Mandorle AB - Vini DOP Corsica - Residenze rurali per vacanze

  06 25 72 65 62 |   marquilianne@wanadoo.fr |   www.domainedemarquiliani.com

Jean-André et Aurore CARDOSI

Domaine de Vignarella

Clementine IGP/AB - Kiwi IGP/AB

  06 21 40 58 70 |   aurorecardosi@gmail.com

Guillaume FILIPPI

A Giustiniana

Vitello - Manzo - Campeggio in fattoria - Verdure

  06 04 65 17 15 |   guilfilippi@gmail.com

Laurent et Claudine GERANDI

E RONDOLINE

Clementini IGP - Arance

  06 09 10 64 53 |   laurent.gerandi@wanadoo.fr |   www.clementines-erondoline.com

Jean-Georges MARCADAL et Fils

SOLEDORU

Clementina IGP

  06.14.80.70.34 |   vincent.marcadal@soledoru.fr

Bruno MURA

Mele

  06 23 30 35 11 |   cendrinemura@hotmail.fr

Raphaëlle et Camille PEIGNIER ASTIMA

Le Verger de Raphaëlle

IGP Nocciole e dolciumi - Olio e farina di nocciole - Olio d’oliva DOP - Confettura di fichi - Assaggi in fattoria

  06 49 61 29 09 |   verger-de-raphaelle@orange.fr |   www.le-verger-de-raphaelle.fr

Louis PINNA

A Caspa

UVA DA TAVOLA BIO - SUCCO D’UVA PRESSATO BIO

  04 95 57 04 57 |   louis.pinna5@orange.fr

Christiane ROLLIN

Domaine de Cuticciu

KAKIS-POMMES

  04 95 56 60 38 |   florence.rollin@gmail.com

Jeanne SALVAT

Les Saveurs de Jeanne

Confetture artigianali di agrumi- Agrumeti

  06 20 11 51 53 |   lessaveursdejeanne@gmail.com

Dui Sevi-Dui Sorru - Cruzini - Cinarca

Virginie et Jean-Luc ALBERTINI

Farina di castagna DOP - Formaggio di capra - Orticoltura

  04.95.26.29.78 |   albertini.jeanluc@orange.fr

Ghjuvan Iviu TORRE

Artigiano creazione cuoio ed accoglienza contadina in éco campeggio

  04.95.26.69.72 |   lecellu.dilisule@gmail.com

Sud Corse

Jean Pierre ANTONETTI

Formaggio caprino di fattoria - Brocciu AOP - Olio d’oliva AOP

  06 85 26 56 07 |   jean-pierre.antonetti@orange.fr

Philippe et Annie BELANGER

L'Ortulinu

Verdura di stagione AB - Olio d’oliva AB - Confetture AB - Pane AB

  04.95.10.43.55 |   l.ortulinu@gmail.com

Thibault BELANGER

L'Ovu d'oro

Pollame AB - Uova AB - Ortaggi AB

  06 03 17 46 39 |   belanger.exploitation@hotmail.fr

Marc CESELIA

Le potager en herbes

Piante aromatiche - Fiori commestibili - Legumi di stagione

  06.38.31.49.57. / 06.85.53.22.84. |   ceseliamarc@orange.fr / contact@lepotagerenherbes.fr |   www.lepotagerenherbes.fr |   @le potager en herbes |   @lepotagerenherbes

Erik CLEMENTZ

La ferme bio de Santa Giulia

  06 09 50 89 71 |   e.pastri@gmail.com

Martine et Daniel HERVET

La Ferme d'Alzetta

Frutta e verdura AB - Uova di fattoria

  04.95.70.02.32. |   alzetta@orange.fr |   www.fermedalzetta.com

Jean-Jacques LAURENT

Au Jardin de La Testa

Frutta e verdura AB - Marmellate AB - Sorbetti e succhi di frutta

  06.20.38.11.27. |   earldecirione@wanadoo.fr

Marc et Laetitia PRIETTO

Domaine de Valle

Verdure di stagione AB

  06.09.83.05.20. |   marc.prietto@wanadoo.fr |   https://wwwdomaineagricoledevalle.com

Jacques RIEUX ARNAUD

Cave Santa Lucia

  06.03.54.40.96. |   campa.pianu@gmail.com

Centru di Corsica

Antoine et Marina GUELFUCCI

Osteria Di L'Orta

Fattoria-albergo - Affittacamere - Allevamento di ovini - Orticoltura - Vino - Confetture

  04 95 61 06 41 |   www.osteria-di-l-orta.com

Jean-Pierre NICOLAI

E Lenze Niulinche

Orticoltura

  04 95 56 37 49 |   jp.nicolai@orange.fr

Sartinesi Valincu Taravu

Jean Baptiste ALIOTTI

I Terminelli

  06 22 81 12 80 |   jbaliotti@hotmail.fr

Elisa & Frederic CAPPACCINI

Domaine CAPPA

  06 48 36 61 58 |   contact@domainecappa.corsica |   www.domainecappa.corsica |   @domainecappa |   @ledomainecappa

Jean DIGIACOMO

Digiacomo Jean

  04 95 76 21 60 |   jean.digiacomo@gmail.com |   www.jeandigiacomo.corsica

Solange FAVRE

Macchia e Ortu

Olio d'oliva AOP - Erbe aromatiche - Verbena

  06 69 22 39 05 |   solange.favre2a@gmail.com

Véronique LEONI

A casa di a Castagna

Marron Glacé

  04 95 24 47 63 |   v.leoni@casadiacastagna.fr |   www.casadiacastagna.fr

Mattea SCARBONCHI

L' Urticeddu

  06 27 44 57 52 |   mattea.scarbonchi@live.fr

Olivier SEGONNE

L'Anghjuledda

PIANTE ORTOFRUTTICOLE AB FRUTTA/VERDURE AB MARMELLATE AB ALLEVAMENTO OVINO AB

  06 26 96 88 82 |   oliviersegonne@orange.fr

Marie Paule TREBOR

Orticoltora AB

  06 22 71 32 97 |   gerardtrebor@yahoo.fr

Balagna

Jean-Pascal FONDACCI DE PAOLI

Amandule Nustrale

- Mandorle decorticate (grigliate e salate)

  06.14.82.11.76 |   jpfondacci@sfr.fr

Georges et Andréa GARSI GINOUX CALASSA

Earl è grotelle

  07 86 82 71 26 |   georges.2b.gg@gmail.com

Renée KRAN

  04.95.61.81.91 |   robert.kran@wanadoo.fr

Paulette et Antoine POLI

U Casanu

  04.95.60.25.33 |   poli.paulette63@orange.fr

Yann-Antoine VAILLANT

L'Ortu di u Fiuminale

  06.33.46.14.26 |   yannantoinevaillant@gmail.com

Gravona Prunelli Paesi d'Aiacciu

Claire DAMORE

L'ortu d'amore

  06 13 62 68 21 |   lortu.damore@gmail.com

Jean-Michel FORTUNE

L'Ortu di San Ghjuvà

  06 22 23 15 37 |   saveria.fortune@gmail.com |   @lortudisanghjuva

François VINCENTI

U Palmentu

  06.74.16.68.60 |   francois.vincenti0658@orange.fr