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Jean-André et Aurore CARDOSI

Domaine de Vignarella

Clementine IGP/AB - Kiwi IGP/AB

Apertura : Da novembre a febbraio, lunedì, mercoledì, sabato.

I territori : Corsica Livantina

Le categorie : Frutteti e orti

Produzioni agricole : La clementina di Corsica, La frutta e i legumi di Corsica

«Ho iniziato la mia carriera in una proprietà viticola della zona, ma la mia vera passione era l'arboricoltura», spiega con sincerità Jean-André Cardosi. Così, quando si presenta l'occasione di acquistare delle terre nel 1979, non ci pensa due volte e si lancia scegliendo la coltivazione delle clementine corse e del kiwi. Nell’arco di alcuni decenni la proprietà si è ingrandita fino a raggiungere i 40 ettari di oggi. . Gli anni sono trascorsi, ma la passione non si è assolutamente affievolita al punto da trasmetterla in modo naturale alla figlia. «Con l'arrivo di mia figlia nell'azienda ho l'impressione di aver vinto la mia scommessa: vivere dei frutti della mia terra e trasmettere l‘entusiasmo ai miei discendenti! » confida con umiltà e un gran sorriso sulle labbra Jean-André Cardosi. «Inoltre, continua, sono certo che svilupperà l'attività nella giusta direzione».

Così Jean-André Cardosi finalmente avrà il tempo di godersi la meritata pensione? Figurarsi! «Sono ritornato ai miei primi amori e sto piantando qualche filare di vigna, per diletto». Potrebbe nascere un vino della tenuta di Vignarella? La risposta non si farà attendere tra qualche anno!