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Martine et Daniel HERVET
La Ferme d'Alzetta
Frutta e verdura AB - Uova di fattoria
Apertura : In inverno (aprile-ottobre) martedì, mercoledì, venerdì e sabato 14:30-18:30; in estate (giugno-agosto) dal martedì al sabato 15-20
2020 : da marzo a dicembre, contattare per gli orari
Campeggio da giugno a settembre
I territori : Sud Corse
Le categorie : Frutteti e orti
Produzioni agricole : La frutta e i legumi di Corsica
Muratellu
20137 Porto Vecchio
04.95.70.02.32. | 06.15.19.50.45.
alzetta@orange.fr | www.fermedalzetta.com
L’asino Billy bruca l’erba del prato; i turisti vanno e vengono per la proprietà. Alloggiano nel campeggio situato nel cuore della Ferme d’Alzetta. Una fattoria che nasce nel 1983, quando Daniel e Martine Hervet, entrambi originari del dipartimento Lot-et-Garonne, acquistano queste parcelle di terra a Muratellu. Un tempo persone di città, i coniugi Hervet comprendono l’importanza della terra e militano attivamente in sua difesa.
«Siamo della generazione che è stata chiamata del “Ritorno alla terra”, spiega Martine.» «Non certo del movimento hippie!», interviene Daniel, con il sorriso sempre sulle labbra. «Infatti, meglio gli anziani piuttosto che gli ecologisti di oggi!», completa Martine. «Siamo stati volontari per lottare accanto ai contadini delle regioni sud-occidentali per la conservazione del territorio.» A Muratellu, Martine e Daniel non mancano certo di energia!
La loro attività, inizialmente votata all’allevamento di pollame, si è oggi orientata all’orticoltura. Verdure ottenute con tecnologie avanzate! La Ferme d’Alzetta propone la sua esclusiva produzione sul web. Via computer, con un clic del mouse, il consumatore può comporre il suo paniere come desidera e passare poi alla proprietà per ritirarlo!
Un ettaro di terreno è dedicato al camping allestito nel 1992. Per gli Hervet il modo migliore per spiegare, far scoprire e far apprendere agli ospiti il lavoro dei veri produttori!