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Pierre Etienne PINCHART

SPIRULINE La spirale verte

Spirulina

Apertura : Da maggio a ottobre, su appuntamento.

I territori : Corsica Livantina

Le categorie : E inoltre…

lieu dit Peragnolo - Bravone - Linguizzetta
20230 Linguizzetta
  06 18 58 46 91
  contact@laspiraleverte.com |   www.laspiraleverte.com

La Spirale Verte è un’azienda agricola recente di spirulina, sorta nel 2012, grazie alla perseveranza e alla determinazione del suo fondatore, Pierre-Etienne Pinchart.

Per questo ex consulente di origine belga, specialista, tra le altre cose, dello sviluppo in microeconomia, che ha percorso il continente africano, il ritorno ai suoi primi amori era l’evidenza stessa della sua futura riconversione. «Di formazione sono un ingegnere-agronomo e il mio progetto è sempre stato quello di tornare a fine viaggio “a vivere”, essere in grado di studiare per esempio le tecniche " “soprassuolo”. Dopotutto sono anche un povero orticoltore!» scherza lo spiruliniere. Pierre-Etienne scopre, circa dieci anni fa in Mauritania, questa micro-alga della famiglia dei cianobatteri, grande detentrice di elementi nutritivi essenziali. Inizialmente semplice consumatore, sceglie la sua cultura nel 2010 scoprendo i paesaggi dell'isola, «il luogo ideale per iniziare quest’avventura e allo stesso tempo vivere lì con la sua famiglia. È un vero progetto di vita!» aggiunge.

Dopo un paziente installazione applicata sulle alture di Linguizzetta, Pierre-Etienne intende oggi far scoprire a più persone possibile i benefici e le virtù di questo "superalimento"!

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