Aggiungi al tuo diario di viaggio.

Pascale CHERUBIN

Mille Fiori

OLI ESSENZIALI DI PIANTI PERENNI BIO - TISANE BIO

Apertura : Tutto l’anno su appuntamento.

I territori : Corsica Livantina

Le categorie : Cultura/natura/benessere/tempo libero, I mieli

Produzioni agricole : Gli oli essenziali corsi, Il miele di Corsica

Si tratta di riconversioni professionali che possono sembrare sorprendenti a prima vista ma che, guardando più vicino, rivelano alla fine un percorso logico e naturale. È così che Pascale Cherubin una volta ha scambiato il suo camice da insegnante di biologia, nei licei e per i futuri agricoltori, per cavalcare un trattore e coltivare l'immortale nella fertile pianura di Fiumorbu.

«Sono stata un’insegnante di biologia, poi un’animatrice responsabile dello sviluppo dell'agricoltura biologica in Corsica. Un giorno, avrei voluto passare dall'altra parte della barriera», confida Pascale.

La sua conoscenza dell'ambiente agricolo le ha certamente permesso di guadagnare tempo prezioso durante la sua installazione e Pascale Cherubin oggi è a capo di una azienda di diversi ettari che si sviluppa con metodo e rigore. Nel guardarla guidare il suo trattore attraverso le scanalature gialle e odoranti d’immortale, difficilmente crediamo alla sua recente riconversione. La scelta della cultura dell'immortale non era certamente frutto del caso. Anche se esigente, la sua cultura ha permesso a Pascale di mantenere il suo legame con l'insegnamento e di sviluppare (di lì a poco) visite alla sua azienda e atelier scoperti con i suoi visitatori. Non vi è dubbio che il dinamismo e le competenze della giovane agricoltrice condurranno certamente il suo successo non sulle vie dell'immortalità ma, quantomeno, su quelle della sostenibilità e dello sviluppo.