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Jean-Jacques BERNET

Stazzona Di Rustinu

Coltelleria – Fucina

Apertura : Tutti i giorni tranne durante i saloni e le fiere.

I territori : Centru di Corsica

Le categorie : Gli artigiani

In principio, la coltelleria era un solamente hobby per Jean-Jacques Bernet. Lo specialista di meccanica automobilistica ha, da sempre, questa passione per i coltelli. Si lancia nella loro realizzazione nel 1999 e impara sul campo, con incontri e letture. Vero e proprio autodidatta e artigiano applicato, decide («un po' per caso!» come dice lui) di lanciarsi e farne una professione nel 2009.

Da A Stazzona di Rustinu (suo laboratorio da sempre, situato nei paraggi del villaggio di Bisinchi) l’incudine non smette mai di risuonare! «Bisogna produrre continuamente per mantenere la propria visibilità presso collezionisti e intenditori. "Dimostrare di non cadere nell'oblio!" potrebbe essere il mio motto!» confessa. Jean-Jacques ama innanzitutto il contatto con il visitatore. Attraverso fiere, saloni e mercati (spesso a livello internazionale) con grande passione racconta, spiega e offre talvolta dimostrazioni sul posto delle sue abilità artigianali. «Mi sono reso conto che i miei coltelli partivano per ogni dove nel mondo. Allora, come loro, ho voluto viaggiare! » scherza Jean-Jacques.

Per sua stessa ammissione, non è un buon venditore: «non sono un chiacchierone, non è nella mia natura!». dice con aria divertita; ma, per Jean-Jacques, l’essenziale è altro: la conoscenza, la magia dell’incontro, l’ascolto. Fa tutto parte del mestiere!