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Jean-Georges MARCADAL et Fils

SOLEDORU

Clementina IGP

Apertura : Da novembre a metà gennaio

I territori : Corsica Livantina

Le categorie : Frutteti e orti

Produzioni agricole : La clementina di Corsica

Cresciuti in una famiglia di viticoltori da più generazioni, Jean-Georges e Mireille Marcadal hanno portato avanti l’avventura agricola dei loro genitori. Ma, al momento del passaggio del testimone decidono di cambiare coltura e scommettono sullo sviluppo della clementina. “Io e mia moglie avevamo capito quali fossero le difficoltà della viticoltura come veniva praticata all’epoca. Abbiamo preferito puntare su un’altra coltura. Abbiamo dovuto dissodare ettari di macchia e piantare i primi alberi”, spiega Jean-Georges Marcadal.

Il seguito è noto: la clementina corsa ha ottenuto un’ottima reputazione e i produttori che avevano lavorato per il suo riconoscimento ne hanno, senza giochi di parole, raccolto i frutti!

Oggi, la tenuta Sole d’Oru rappresenta oltre 50 ettari e il cambio è garantito dai Marcadal. Anthony, il figlio più giovane, ha seguito da subito le orme del padre, mentre Vincent, il più grande, ha preferito dedicarsi ad altro prima di tornare, ricco della sua esperienza, e contribuire allo sviluppo della tenuta. Oramai il futuro della filiera è nelle mani della famiglia!

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