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Pascale CHERUBIN

Mille Fiori

Huiles essentielles d'immortelles AB, Tisanes AB - Miel AOP

Accueil : Toute l'année sur rendez-vous

Territoire : Corsica Livantina

Catégories : Culture ; Nature ; Bien-être & Loisirs, Les miels

Productions : Les Huiles Essentielles Corses, Les Miels de Corse

lieu dit Gattone
20240 Ghisonaccia
  06 13 09 17 15
  pascale.cherubin@wanadoo.fr

Il est des reconversions professionnelles qui peuvent paraître surprenantes de prime abord mais qui en y regardant de plus près, révèlent finalement un cheminement logique et naturel. C’est ainsi que Pascale Cherubin a troqué un jour sa blouse d’enseignante en biologie, dans les lycées et pour les futurs agriculteurs, pour chevaucher un tracteur et cultiver l’immortelle dans la plaine fertile du Fiumorbu.

« J’étais enseignante en biologie, puis animatrice chargée du développement de l'agriculture biologique sur la Corse. Un jour, j’ai eu envie, de passer de l’autre côté de la barrière » confie Pascale.

Sa connaissance du milieu agricole lui a certainement permis de gagner un temps précieux lors de son installation et Pascale Cherubin se trouve aujourd’hui à la tête d’une exploitation de plusieurs hectares qu’elle développe avec méthode et rigueur. À la regarder conduire son tracteur à travers les sillons jaunes et odorants d’immortelles, on peine d’ailleurs à croire à sa reconversion récente. Le choix de la culture de l’immortelle n’était certainement pas le fruit du hasard non plus. Bien qu’exigeante, sa culture permettait à Pascale de maintenir son lien avec l’enseignement et de développer (d’ici peu) les visites de son exploitation et les ateliers découverte avec ses visiteurs.

Nul doute que le dynamisme et les compétences de la jeune agricultrice conduiront certainement son exploitation non pas sur les chemins de l’immortalité mais, tout au moins, sur ceux de la pérennité et du développement.

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