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Gérard LAURENTI - GHERARDI

Miel AOP

Accueil : Toute l'année - sur rendez-vous

Territoire : Nebbiu - Capi Corsu

Catégorie : Les miels

Productions : Les Miels de Corse

Gérard a toujours su qu'il travaillerait la terre. Ses grands-parents maternels étaient agriculteurs à Parata, en Castagniccia. Les temps étaient rudes à l'époque. Si bien que lorsque Gérard avoue son désir d'être berger, sa famille refuse catégoriquement cette vie de labeur. Résigné, il poursuit une formation à Marseille et devient marin à 25 ans.

La rencontre avec Nathalie, en 2004 au cours d'une traversée, va entraîner un changement de cap. La passagère rentre à Marseille, le cœur serré. Leur conversation s'articule autour de leur envie commune de revenir définitivement en Corse, d'habiter « au village ». L'agriculture en filigrane. Et quelle coïncidence ! Avant d'être fonctionnaire, Nathalie a suivi des cours à U Borgu en 1994, en section maraîchage ! Elle encourage vivement celui qui deviendra son époux dans cette voie. En 2011, Gérard s'installe comme jeune agriculteur. Enfin !

« Ma passion des abeilles m'a conduit tout naturellement vers l'apiculture - même si je ne suis pas un amateur de miel ! Aujourd'hui, nous possédons nos 6 hectares dans le Marzulinu ! ». 125 ruches transhumeront dorénavant dans la région en attendant la nouvelle implantation de la miellerie.

A écouter Gérard conter le travail de ses ouvrières, Nathalie décrire les fleurs sauvages endémiques, le visiteur se met à rêver. « C'est de cet enracinement à notre terre dont nous sommes les plus fiers. Il faut la défendre. La garder authentique. » Une vie simple, belle.