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Diana SALICETI

L'ORCA

Miel AOP - Randonnées équestres

Accueil : Toute l'année

prochainement : huile d'olive AOP
Elevage de chiens corses, de chevaux corses

Territoire : Sartinesi Valincu Taravu

Catégories : Culture ; Nature ; Bien-être & Loisirs, Les miels

Productions : Les Miels de Corse

Diana Saliceti appartient à cette Corse qui se raconte autant par la voix que par les gestes. On connaît la chanteuse, son timbre profond, sa manière de porter la langue et la mémoire insulaire. On a connu aussi la journaliste et l’animatrice télé. Mais c’est dans son rapport quotidien à la terre que se dessine aujourd’hui son portrait le plus juste. « La crise du Covid a marqué un tournant dans ma vie », confie-t-elle.

« Après des années dans le journalisme, j’ai réalisé que mon rêve était de vivre au plus près de la nature, entourée de mes chevaux et de mes chiens. J’ai alors décidé de changer de vie. » Aujourd’hui, dans son repère de L’ORCA à Porto-Pollo, elle accueille les visiteurs au rythme du cheval, lors de promenades d’une heure à plusieurs jours à travers le maquis, les chemins et les paysages de l’île. Cavalière et passeuse de territoire, elle fait de chaque sortie une rencontre sensible avec la nature corse, son histoire et son patrimoine. Attachée aux savoir-faire anciens et aux rythmes agricoles qui ont façonné l’île, elle perpétue également l’esprit de la transhumance.

Chaque année, elle remonte avec ses chevaux jusqu’au village de Tasso, en montagne, renouant avec ces déplacements saisonniers qui reliaient autrefois le littoral aux estives. Son engagement en faveur du patrimoine vivant se traduit aussi par l’élevage de chevaux corses et de chiens corses, I Cursini, avec le souci constant de préserver ces races insulaires à faible effectif. Elle accompagne également le travail de ses abeilles en déplaçant son rucher jusqu’à 800 mètres d’altitude, à Tasso, pour récolter un miel de châtaignier profondément marqué par son terroir. À cela s’ajoute la culture de l’olivier, arbre du temps long, du soin et de la transmission, dont elle tire une huile délicate et parfumée. Chez Diana Saliceti, rien n’est artificiel, rien n’est folklorique. Elle possède naturellement une façon d’habiter la Corse, de la protéger, de la transmettre et de la partager.