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Jean Paul et Benedicte PHELIP

Domaine San Micheli

Vins AOP Corse Sartène - Maison d'hôtes

Accueil : De mai à août, du lundi au vendredi, 10h00-12h00/16h00-19h00. Groupes (+10) sur rendez-vous

Territoire : Sartinesi Valincu Taravu

Catégories : Les vins, Les Tables & Chambres d'hôtes ; Fermes-Auberges & Gîtes

Productions : Les Vins de Corse

Et si au départ, le vin de San Micheli avait été un élixir d’amour ? On pourrait y croire volontiers en retraçant l’histoire du jeune sous-préfet Phelip qui arrive en Corse et tombe éperdument amoureux d’une île d’abord, et d’une jeune Sartenaise, ensuite. « Mon père est arrivé ici dans les années quarante, raconte Jean-Paul Philip, l’actuel propriétaire du domaine. Suite à la rencontre avec ma mère dont la famille Polidori possédait ce vieux vignoble de l’Ortolo, mon père choisit de rester en Corse et de reprendre la direction du domaine. » Jean-Paul, avocat parisien, et sa femme Benedicte décident ensuite de donner une nouvelle impulsion au domaine au milieu des années soixante-dix, lors du partage des terres avec sa soeur.

« Avec ma femme, nous avons tout replanté et réinvesti la maison familiale dans laquelle mes enfants et petits-enfants prennent aujourd’hui plaisir à passer leur vacances. Si j’aime à parcourir le domaine et travailler la vinification, je laisse le soin à ma femme d’assurer la promotion et la commercialisation de nos vins en général et de nos cuvées prestiges en particulier », explique Jean-Paul Phelip.

Aujourd’hui, la réputation des fameuses cuvées Alfieri Polidori a largement dépassé les frontières de l’Ortolo et l’on retrouve leurs meilleures bouteilles jusqu’en Chine.