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Gwenaële BOUCHER

Domaine Granajolo

Vins AB/ AOP Porto Vecchio

Accueil : Toute l'année sur rendez-vous, de juin à septembre : de 09h00 à 13h00, et de 17h00 à 19h00.

Territoire : Sud Corse

Catégorie : Les vins

Productions : Les Vins de Corse

Zone de livraison

De Porto Vecchio à Solenzara

Produits livrés

DOMAINE DE GRANAJOLO, CUVEES TRADITION, MONIKA, J, MINUSTELLU, SCIACCARELLU

En 1999, Gwenaële Boucher s’envole pour l’Australie, pour y apprendre les techniques de vinification. Elle comprend très vite, malgré son jeune âge – elle n’a alors que 23 ans – qu’elle évolue dans une « industrie », loin des valeurs que lui a enseignées son père, André, amoureux de la vigne. La jeune femme ne restera que six mois dans le Pacifique avant de retrouver trois ans plus tard André au Domaine de Granajolo.

« Tout le monde revient tôt ou tard, confie-t-elle. Vivre ailleurs nous fait prendre conscience de la chance que l’on a ici. La chance d’avoir aussi un terroir de qualité pour y produire un vin… de qualité, je l’espère! ».

À l’image de son père, Gwenaële ne fait pas de compromis. Discrète mais combative, elle opère seule sur les 20 hectares plantés en 1974. « Mon père n’était pas vigneron de profession. Il a appris au fil du temps. Vingt années passées dans le Bordelais lui ont sans doute permis d’acquérir un savoir-faire cohérent. J’essaie de suivre son chemin ! »

Sur cette route sinueuse, Gwenaële est solidement épaulée par sa mère, Monika, qui gère les dossiers administratifs. Sans oublier Florian, son époux, qui s’affaire à la maintenance mécanique… et domestique ! «  C’est une vraie histoire de famille ! Chacun a un rôle à jouer. L’harmonisation est parfaite et leur aide m’ est précieuse et indispensable.»

Les projets de Gwenaële ne manquent pas pour le Domaine.

Gageons qu’avec un tel soutien, l’avenir semble lumineux !