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Jean Baptiste Domaine DE PERETTI DELLA ROCCA

Domaine DE PERETTI DELLA ROCCA

Vini AOP - (locazione di ovili)

Apertura : Cantina, tutto l’anno su appuntamento/ locazione, tranne da maggio a settembre.

I territori : Sud Corse

Le categorie : I vini, Bed and breakfast, alloggi rurali e agriturismi

Produzioni agricole : I vini di Corsica

Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca è un uomo che ha le sue convinzioni. Con impegno e determinazione, a seguito di una ripartizione dei terreni di famiglia, si stabilisce nel 2003 nella sua futura tenuta. L’anno successivo diventa agricoltore! Bovaro per la precisione.

Poi, il forte desiderio di impiantare un vigneto ritorna a galla. “Un desiderio che risale a tanto tempo fa! confida Jean-Baptiste. Ho iniziato con la piantagione di tre ettari di vitigni endemici nel 2013, prosegue. Attualmente, sei ettari sono in produzione e una nuova parcella produrrà la prima cuvée di bianco nel 2021, afferma con entusiasmo l’allegro viticoltore. Qualità, tipicità, sincerità (le vendemmie vengono fatte a mano) sono le parole chiave di a Famidda De Perreti Della Rocca.

Come i caseddi che Jean-Baptiste propone agli amanti della tranquillità e dell’autenticità.  “Amo la coerenza di opinioni, azioni e scelte. Era importante per me offrire al visitatore uno spazio elegante e al contempo semplice nelle sue intenzioni: stare nel cuore della natura.” Di fronte al vigneto di Jean-Baptiste, la Corsica offre ciò che ha di più bello: a paci (la pace).