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Emanuele BARBIERI

Farine de châtaigne AB/AOP, balades en châtaigneraie

Accueil : Toute l'année sur rendez-vous : balade dans la châtaigneraie, possibilité de restauration et d'hébergement au hameau de Pianellucciu

Territoire : Corsica Livantina

Catégories : Culture/nature/bien-être/loisirs, Autour de l'olivier et du châtaignier

Productions : La Farine de châtaigne Corse

La châtaigneraie de Pianellu est l’une des plus anciennes d’Europe. Sur 50 hectares se concentrent près de 1000 arbres dont plus de la moitié sont âgés entre 500 et 800 ans, sous l’œil du patriarche : un arbre avoisinant les 1000 ans !

Emanuele Barbieri, castanéiculteur installé sur le domaine depuis 2009, a su, aux côtés de l’association des propriétaires E Bertecchie, redonner au lieu toute sa superbe. « À 35 ans, j'ai eu la chance de pouvoir vivre pleinement ma passion. Travailler pour et avec ces arbres me procure un plaisir intense ! Avec le sentiment de faire une action qui a de la valeur. »

Soutenu par le groupement EBAS-AGRO qui achète l’ensemble de la production, Emanuele bénéficie de plus des conseils des meilleurs ingénieurs arboristes grimpeurs d'Europe pour rénover la châtaigneraie. « Avoir une garantie pour ma production permet de se concentrer sur l'essentiel : supporter les propriétaires dans leur lutte pour la survie des arbres, toujours menacés par les maladies et l'incurie. »
 L'association AFC-Umani, fondée par le groupe musical I Muvrini, fait également partie des partenaires : elle a sous sa protection la partie endémique du domaine. Parrains et visiteurs se côtoient donc autour de ces arbres majestueux. « Il était important pour moi que ces visites, patrimoniales, soient gratuites, conclut Emanuele. On ne fait pas de ‘business’  avec la mémoire collective. » Avec Emanuele, pas d’hypocrisie ni de folklore.

Juste du plaisir à l’état pur !
 

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