Ajouter à votre carnet de route

Céline et Stéphane OLMETA

L'Oru di Patrimonio

MIEL AOP

Accueil : Du lundi au vendredi : 14h -19h

Territoire : Nebbiu - Capi Corsu

Catégorie : Les miels

Productions : Les Miels de Corse

Dans la vie, certaines décisions ne peuvent attendre.

À cette fameuse charnière des 40 ans, Céline et Stéphane Olmeta ont décidé de changer de vie et de franchir le pas vers ce qui les animait véritablement !

« Nous avions un terrain à Patrimoniu, raconte la nouvelle agricultrice, femme pétillante et malicieuse. Nous avons étudié les différentes possibilités pour valoriser ce petit bout de terre, comme l’ont fait tous nos ancêtres sur cette île. »

Ce sera l’apiculture !

« Nous aimions l’idée, complète Stéphane (d’humeur tout aussi joyeuse que son épouse !), de faire l’élevage d’essaims et de créer ainsi notre propre rucher, en plus d’aller jusqu’au bout du processus de production. »

L’Oru di Patrimoniu est né avec aujourd’hui le projet d’atteindre 200 ruches.

Le cap semble défitivement franchi !